Caséine
La caséine est une protéine à libération lente, s'étalant sur 4 à 7 heures. Elle est bénéfique avant le sommeil pour fournir des acides aminés sur une longue durée, favorisant ainsi les processus de maintien et de récupération musculaire. Un autre avantage est que la caséine procure une sensation de satiété, réduisant la faim, ce qui est avantageux lorsqu'on recherche une méthode efficace pour perdre du poids.